Software für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die Anwendung von strengen Vorschriften in Bezug auf Qualität, Nachverfolgbarkeit und Sicherheit im Lebensmittelsektor führt zu hohen Ansprüchen an die Logistik bei Groß- und Einzelhändlern.

Durch die Erfassung von Informationen über Charge, Herstellungsdatum, Mindesthaltbarkeitsdatum und Verfallsdatum wird die vollständige Nachverfolgbarkeit des Bestands vom Warenempfang bis zum Versand an die Kunden erreicht.

Die Anwendung von verschiedenen Regeln zur Auswahl des optimalen Bestands abhängig von verschiedenen Kriterien wie FIFO, LIFO, FEFO usw. ist unabdingbar für diese Branche. Die Kontrolle des Bestands in Bezug auf Temperatur, Gewicht, Typ, Verpackung oder Aufmachung garantiert die Qualität und Optimierung des Versands in dieser Branche.

• Strategien zur Bestandszuweisung abhängig von Kriterien wie FIFO, FEFO, LIFO usw.
• Nachverfolgbarkeit des Bestands nach Charge, Mindesthaltbarkeitsdatum, Verfallsdatum usw.
• Platzierungsstrategien abhängig von Temperatur, Produktart, Aufmachung, Qualität usw.
• Qualitätsmanager für den Bestand
• Optimierung der Lagerausgangsbewegungen gemäß der Aufmachung des Bestands
• Lösungen für Voice-Picking.